[REQ_ERR: 401] [KTrafficClient] Something is wrong. Enable debug mode to see the reason. PIZZA SOBRE MASA DE LEVADURA DE CHORIZO – Lacentralhn

PIZZA SOBRE MASA DE LEVADURA DE CHORIZO

NOSOTROS NECESITAMOS:
Número
Ingredientes
Para la masa necesitarás:
2 vasos
Harina de trigo METRO Chef
1h yo
levadura activa seca
2o. yo
aceite de oliva METRO Chef Virgen Extra
325 ml.
agua tibia
Para el llenado:
400г.
Tomates cherry METRO Chef (en su jugo)
2 horas yo
albahaca METRO Chef, picada, seca
3er. yo
zumo de limón METRO Chef concentrado
chorizo ​​Chef METRO
Chef Sir Edam METRO
aceitunas negras METRO Chef sin hueso
albahaca fresca
sémola
aceite de oliva METRO Chef Virgen Extra
sal y pimienta negra molida
PREPARACIÓN:
Paso 1
Llene la levadura con agua tibia y deje que se hinche. Tamizar la harina, agregar la levadura, el aceite y la sal.
Paso 2
Amasar una masa elástica suave, formar una o dos capas. Extiéndalo en una sartén espolvoreada con sémola, espolvoree la masa con harina encima. Cubrir con una toalla húmeda y dejar en un lugar cálido durante 2 horas.
Paso 3
Haz la salsa para pasta. Para hacer esto, transfiera los tomates a un recipiente aparte, triture con un tenedor, agregue un poco de agua tibia, albahaca seca y especias al gusto. Ponga la mezcla de tomate en la sartén y cocine por unos minutos, revolviendo constantemente.
Paso 4
La masa ha subido bien, amasar y comenzar a formar la base. Gire y estire rápidamente la masa en el aire. La silla mecedora no es necesaria en este caso.
Paso 5
Extienda la masa en una sartén espolvoreada con sémola. Engrasa la base con aceite de oliva y reparte los alisios de manera uniforme.
Paso 6
Ahora agregue el chorizo, rebanadas de queso Edam, aceitunas negras, sal y pimienta, todo al gusto.
Paso 7
Llevar al horno precalentado a 200 grados durante 7-10 minutos y retirar inmediatamente.
Paso 8
Adorne la pizza con hojas de albahaca fresca. ¡Buen provecho!